طريقه عمل دجاج مشوي بالأناناس? وهم
دجاج مشوي على
أناناس ?
وقت الطبخ:2 من الساعات0 من الدقائق
مكونات :
1/4 كوب
صلصة الصويا
1/3 كوب سكر
بني
1/3 كوب
عصير أناناس
1- ملعقة
كبيرة معجون ثوم
1- ملعقة
كبيرة معجون زنجبيل
1- أناناس
كبير
1 - "2
1/2 إلى 3 باوند"دجاجة
1- أفوكادو
-- مكعبات
1/2 كوب بصل
أحمر مقطع إلى مكعبات
1- فلفل
أحمر مقطع ناعماً
عصير نصف ليمونة
تعليمات :
في قدر متوسطة الحجم-- على نار متوسطة -- أضيفي صلصة الصويا-- والسكر البني"المكرمل" وعصير الأناناس—والثوم-- والزنجبيل -- وحركيه واتركيه حتى يغلي- خففي الحرارة-- واتركيها تنضج لمدة 5 دقائق حتى تبدأ في التكاثف-- توضع جانبا لتبرد
يسخن الفرن إلى 425 درجة
قطّع الأناناس-- لعمل حامل
للدجاج -- وضعه بشكل عمودي في صينية خبز
ضعي الدجاج على الأناناس ثم
ادهنيه بالتتبيلة
احتفظ بالأناناس-- غير المستخدم للحصول على الصلصة
تحمص لمدة 15 دقيقة -- ثم
تضاف بقايا التتبيلة-- خففي درجة حرارة الفرن إلى 375 درجة واطهيها لمدة 45 دقيقة
أخرى -- مع تتبيلها من حين لآخر
في هذه الأثناء -- قطعي حبات الأناناس المتبقية-- وأضيفيها إلى وعاء متوسط الحجم- مع الأفوكادو-- والبصل الأحمر-- والفلفل الحار—والليمون
عندما يحين وقت الطهي --
أغلق الفرن واترك الباب مفتوحًا لمدة 10 دقائق للسماح للدجاج بالراحة-- قبل تقديمه
جنبًا إلى جنب مع الصلصة
ليست هناك تعليقات
إرسال تعليق